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《剑门豆腐》作品简介
   发布日期:2020-12-24    阅读次数:24463 分享:


    剑门豆腐,历史悠久,文化深厚,风味独特。作为“四川名宴”,“国家商标”,“中华老字号”,剑门豆腐已然成为了一种被世界所熟知和喜爱的文化。作品《剑门豆腐》以四川盘子为艺术形式,艺术地表现剑门豆腐所承载的历史和文化内涵。作品分为两个层面,第一个层面是站在非物质文化遗产的角度,艺术地表达了剑门豆腐的传统制作工艺;第二个层面是站在历史进程的角度,艺术地表达剑门豆腐的历史文化内涵。两个层面共同支撑起主题:剑门豆腐是劳动人民智慧的结晶,是一种具巴蜀特质,中华气派的文化,从而讴歌劳动人民的文化创造,物质创造和历史创造。

 
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